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2018年2月12日 (月)

「柴崎亭」つつじヶ丘

20180212

つつじヶ丘駅のすぐそばにあるラーメン屋。「柴崎岳」もとい「柴崎亭」。味スタからの帰宅途中の電車の窓から見ると、夜遅くてもいつも10人くらいの待ち行列が出来ているお店で、やはり電車から見えるすぐそばの別のラーメン屋さんには全然待ちがいないこともあり、前からちょっと気になっていた。というわけで、今日の午後、散歩のついでに初めて入店。入ったのは16時半ごろで、待ち行列こそ無かったものの、私が入った時点で満席。全10席の小さなお店だ。

食べたのは「塩煮干しそば」650円。名前の通り魚介出汁を強調したラーメンで、去年書いた千歳烏山の「榮じ」と同じ傾向のスープと細麺。シンプルな味と具の構成で、最後まですんなりと食べられた。麺の量は見た目より多くある感じだったね。なるほど、この値段でこの味なら行列が出来る理由は分からなくもないな。



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